[E-Magazine] Bar Counter – Điểm Nhấn Hoàn Hảo Trong Không Gian Nội Thất F&B

Quầy bar không chỉ đơn thuần là nơi phục vụ đồ uống, mà còn là linh hồn của không gian, nơi hội tụ tinh hoa thiết kế và trải nghiệm thẩm mỹ đầy cuốn hút. Trong các công trình do BSA Design & Build Firm® thực hiện, mỗi quầy bar không chỉ đảm nhận vai trò chức năng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, nơi giao thoa giữa phong cách, công năng và cảm xúc.

Bố cục không gian – Kiến tạo sự kết nối

Vị trí quầy bar đóng vai trò quan trọng trong việc định hình trải nghiệm của khách hàng. Một quầy bar được đặt tại trung tâm không gian hoặc khu vực có tầm nhìn mở sẽ tăng tính kết nối giữa khách và bartender, đồng thời tạo sự luân chuyển linh hoạt. Các thiết kế phổ biến như quầy bar chữ U, chữ L hay dạng vòng cung không chỉ giúp tối ưu diện tích mà còn nâng cao sự tương tác. Đặc biệt, những quầy bar mở với kệ trưng bày cao cùng hệ ánh sáng tinh tế có thể biến không gian thành một tác phẩm nghệ thuật sống động, thu hút mọi ánh nhìn.

Chất liệu & Kết cấu – Chạm đến mọi giác quan

Vật liệu không chỉ quyết định đến thẩm mỹ mà còn góp phần tạo nên cảm giác khi chạm vào quầy bar. Gỗ tự nhiên mang đến sự ấm cúng và sang trọng, trong khi đá mài với bề mặt nhẵn mịn tạo cảm giác thanh lịch nhưng vẫn giữ được nét thô mộc tự nhiên. Gạch trang trí mang lại cảm giác mộc mạc nhưng đầy cá tính, tạo điểm nhấn thú vị cho không gian. Kính và gương giúp mở rộng không gian với hiệu ứng phản chiếu đầy ấn tượng. Việc phối hợp hài hòa các chất liệu này không chỉ tôn vinh giá trị thiết kế mà còn nâng cao trải nghiệm thị giác và xúc giác, biến quầy bar thành điểm nhấn độc đáo trong tổng thể không gian.

Ánh sáng – Ngôn ngữ của cảm xúc

Ánh sáng không chỉ giúp định hình quầy bar mà còn tác động mạnh mẽ đến tâm trạng của khách hàng. Một hệ thống đèn được thiết kế tinh tế có thể làm nổi bật đường nét quầy bar, trong khi ánh sáng gián tiếp từ kệ trưng bày rượu tạo hiệu ứng huyền ảo, làm cho từng chai rượu trở nên lung linh hơn. Ánh sáng vàng ấm mang đến cảm giác thư giãn và thân thiện, trong khi sắc xanh, đỏ neon lại gợi mở một không gian bí ẩn, đầy chất nghệ thuật – phù hợp với những lounge bar hay cocktail bar phong cách speakeasy. Kết hợp ánh sáng với bố cục ghế bar hợp lý không chỉ đảm bảo sự thoải mái mà còn gia tăng tính thẩm mỹ và tiện nghi trong trải nghiệm khách hàng.

Màu sắc & Phong cách – Dấu ấn thương hiệu

Bảng màu quầy bar không chỉ cần hòa hợp với tổng thể không gian mà còn phải tạo được điểm nhấn đặc trưng. Những gam màu trầm như đen, xanh đậm, nâu gỗ hay xám ghi mang đến vẻ đẹp tinh tế, bí ẩn, trong khi sắc trắng, vàng đồng hay ánh kim giúp không gian trông rộng mở và sang trọng hơn. Một số quầy bar phá cách còn sử dụng bảng màu tương phản hoặc họa tiết trang trí đặc trưng (chẳng hạn như phong cách Nhật Bản, Indochine hay Art Deco) để khắc họa dấu ấn riêng biệt. Chính sự sáng tạo này đã biến quầy bar không chỉ là nơi pha chế mà còn là biểu tượng phong cách của từng không gian F&B.

Công năng & Trải nghiệm – Khi thiết kế phục vụ con người

Một thiết kế bar quầy lý tưởng không chỉ đẹp mà còn phải đảm bảo công năng tối ưu. Chiều cao tiêu chuẩn của mặt quầy từ 105 - 115cm, trong khi bề rộng khoảng 60-80cm đủ để khách hàng thoải mái đặt đồ uống và bartender thao tác linh hoạt. Khoảng cách giữa các ghế bar được tính toán hợp lý (50-60cm mỗi ghế) để mang lại sự thoải mái khi ngồi lâu.

Ngoài ra, trải nghiệm khách hàng tại quầy bar còn phụ thuộc vào sự tương tác với bartender. Chính vì thế, các kệ trưng bày rượu và dụng cụ pha chế cần được bố trí khoa học, vừa giúp bartender làm việc hiệu quả vừa thể hiện được kỹ thuật điêu luyện trước khách hàng. Khi thiết kế được đầu tư chỉn chu, mỗi ly cocktail không chỉ là một thức uống mà còn là một phần của nghệ thuật thị giác và cảm xúc.

Quầy Bar ngoài trời tại Nhà hàng Làng Hải Sản Trùng Dương - Phan Thiết

Một quầy bar được thiết kế đẹp mắt và hợp lý không chỉ nâng cao giá trị thẩm mỹ mà còn tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ. Tại mỗi dự án, BSA® luôn chú trọng đến sự kết hợp giữa thẩm mỹ, công năng và dấu ấn thương hiệu, biến quầy bar thành một điểm nhấn độc đáo, góp phần làm nên bản sắc riêng cho từng không gian F&B.